"Невская сластена"  Studium specimen

 

 

 

 

 


  Пирожные                                                                                                                                                    

                                                           

        Буше 75 гр.                                    Бисквитно щоколадное 100 гр.      

                                                                                

         Картошка 80 гр.                                         Воздушное двойное 65 гр.          

   
                                                                         

        Воздушное двойное 65 гр.                            Лада 65 гр.

         
                                                            

          Корзинока с маслом 75 гр.                      Корзиночка с фруктами 75 гр.   

                                                                                        

            Корзинока со сгущенкой 75 гр.               Корзиночкой со сливками 75 гр.

                                         

        Эклер обсыпной 70 гр.                                   Эклер ореховый 60 гр.

                                             

         Эклер глазированный 50 гр.                              Эклер кокосовый 60 гр.

                                            

         Ягодное клубника 100 гр.                                  Ягодное вишня 100 гр.            

 

Торты

                                                                              

Праздничный 1200 гр.                                           Сластена 1000 гр.

Слои бисквита прослоены сливками   с                                                                 Слои бисквита прослоены сливками с пралине со вкусом фундука

клубничным конфитюром и украшена сливками и фруктами.                              с изюмом и грецкими орехами, поверхность покрыта мраморным гелем.                  

 

                                   

Тет-а-Тет 1000 гр.                                               Спелая вишня 1000 гр.

Слои бисквита прослоены сливками с  какао и вареной сгущенкой               Слои бисквита прослоены заварным кремом, вишневым конфитюром  

                   поверхность украшена шоколадом.                                                                 поверхность обсыпана шоколадом и ягодами вишни.

                                                                    

    Фруктовый со сливками 100 гр                               Йогуртовый  800 гр.  

 Слои бисквита прослоены сливками ,клубничным конфитюром                            Слои бисквита прослоены  йогуртовым кремом   

         поверхность украшена фруктами в желе.                                                          поверхность украшена фруктами в желе. 

                                                                      

         Искра 1000 гр.                                                         Творожный 1000 гр.

Слои бисквита прослоены сливками с вареной сгущенкой                                Слои бисквита прослоены творожным кремом

        поверхность украшена сгущенкой и шоколадом.                             поверхность покрыта зеркальным гелем и украшена шоколадом.

                                                                    

         Капуччино 800 гр.                                                            Райское яблоко 1000 гр.

Слои бисквита прослоены сливками с ароматом кофе Капуччино                                         Слои бисквита прослоены яблочно ванильным кремом

               поверхность украшена какао и шоколадом                                          поверхность покрыта зеркальным гелем и украшена шоколадом и райскими яблоками.

                                                                                          

Прага 1000 гр.                                                                                Сказка 1000 гр.

Слои бисквита прослоены шоколадным масляным кремом                                                       Слои бисквита прослоены масляным кремом   

поверхность глазирована шоколадом и украшена кремом.                                                                    поверхность украшена кремом.

                                                                                            

Сметанник 500 гр.                                                                  Смородинка 500 гр.

Рваный бисквит со сливками, фруктами  и сметаной.                                     Слои бисквита с черносмородиновым конфитюром украшен гелем ,маком и кокосом.

                                                                                    

 

        Полет 500 гр.                                                         Бисквитно кремовый 500 гр.

Слои безе прослоены масляным кремом украшен орехами.                                              Слои бисквита с масляным кремом.

        Фруктовый 600 гр.

Слои бисквита прослоены конфитюром поверхность украшена фруктами в желе.

 

Пироги Голландские.

                      

   Яблоко корица 500 гр.                                               Ягодный 500 гр.

                                       

Карамельный с цукатами 500 гр.                             Маковый 500 гр.

                                   

Шоколадный с сгущенкой 500 гр.                         Вишня в шоколаде 500 гр.

                                     

Мраморный 500 гр.

Весовая продукция.

                                

     Профитроли с начинкой                                                      Кольцо со сливками .

     (сливки,шоколад,творог) 300 гр./2500 гр.                               300 гр./2000 гр.

                                                      

                Мини эклер с начинкой                                               Медовик

(белковый крем,шоколадные сливки) 2000 гр.                      900 гр. / 5000 гр.

                                       

 Рулет Крем брюле 800 гр./1100 гр.                     Рулет Ореховый   800 гр./1100 гр.

                                        

Рулет Шоколадный 800 гр./1100 гр.                        Печенье Песочное с орехом 350 гр./2000 гр.

                                        

 Печенье Песочное с корицей  350 гр./2000 гр.       Печенье Творожное ,Лимонное   350 гр./2000 гр.

                                          

Печенье Ванильное  350 гр./2000 гр.                   Кекс Голландский (шоколад, карамель, абрикос) 350 гр.